丹麥奧胡斯大學給育肥豬播放60-250Hz低頻,每日4小時,持續4周瘦身。結果豬背膘厚減8%,肌內脂肪增11%,肉質更嫩。聲學解釋:低頻啟用交感神經系統,促進脂肪分解;同時增加肌肉毛細血管密度,糖原儲存更均勻。屠宰後肉色鮮紅,pH下降慢,滴水損失少。豬場把系統註冊為“Sound Meat”,出口日本做高階烤豬肉,每公斤加價0.8美元,成為“聽瘦的豬”。
丹麥奧胡斯大學給育肥豬播放60-250Hz低頻,每日4小時,持續4周瘦身。結果豬背膘厚減8%,肌內脂肪增11%,肉質更嫩。聲學解釋:低頻啟用交感神經系統,促進脂肪分解;同時增加肌肉毛細血管密度,糖原儲存更均勻。屠宰後肉色鮮紅,pH下降慢,滴水損失少。豬場把系統註冊為“Sound Meat”,出口日本做高階烤豬肉,每公斤加價0.8美元,成為“聽瘦的豬”。
本文連結://amp.sqhhba.com/post/1485.html